açılmış şarap nasıl saklanır ne demek?

Açılmış şarap, taze şarap gibi saklanabilir ancak daha kısa bir süre için. En iyi sonuçlar için, şarabı açtıktan sonra hava ile temasını en aza indirmek gerekir. Bu nedenle, en iyi seçenek vakumlama pompa kullanarak havayı çekmek veya gazlı bir madde kullanmaktır. Şarap, şişenin ağzını kapamak için bir kapatıcı veya tıpa ile kapatılmalıdır. Şarap, doğrudan güneş ışığından ve ısıdan uzak tutulmalıdır. Eğer mümkünse, şarap buzdolabında saklanabilir. Beyaz ve köpüklü şaraplar 4-5 gün, kırmızı şaraplar ise 3-4 gün boyunca taze kalabilir.